شبیخون واسطهها به سفره مردم؛ چرا قیمت مرغ تا ۴۸۰ هزار تومان اوج گرفت؟
بازار پروتئین کشور با یک معادله غیرمنطقی روبرو شده است که در آن سودهای کلان نه به جیب تولیدکننده، بلکه به حساب واسطهها و حلقههای میانی زنجیره تأمین واریز میشود. تفاوت فاحش قیمت مرغ زنده در مرغداری و قیمت نهایی در خردهفروشی، فشار مضاعفی را بر سبد معیشتی خانوارها تحمیل کرده است.
به گزارش خبرآنلاین، حبیب اسداللهنژاد، مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی، با انتقاد از وضعیت فعلی بازار تأکید کرد که با توجه به نرخ خرید ۲۸۰ هزار تومانی مرغ زنده از تولیدکننده، قیمت نهایی نباید از ۳۹۰ هزار تومان فراتر رود. با این حال، مشاهده قیمت ۴۸۰ هزار تومانی برای مرغ بستهبندی در بازار، بیانگر شکاف ۲۰۰ هزار تومانی غیرمتعارفی است که هیچ توجیه اقتصادی برای آن وجود ندارد.
تحلیل شکاف قیمتی و نقش واسطهها
کارشناسان معتقدند حتی با احتساب ضایعات ۱۵ تا ۲۰ درصدی پس از کشتار و هزینههای جانبی نظیر حملونقل، سردخانه و سود قانونی ۱۰ درصدی فروشندگان، قیمت ۳۹۰ هزار تومان برای مصرفکننده نهایی رقمی منطقی است. بنابراین، فاصله ۹۰ هزار تومانی بین این نرخ و قیمت ۴۸۰ هزار تومانی فعلی، تنها سود مازاد و غیرشفافی است که توسط عمدهفروشان و دلالان اخذ میشود.
این وضعیت نشاندهنده ضعف در نظارتهای سازمان حمایت از مصرفکننده و تولیدکننده در کنترل زنجیره تأمین است. برای خروج از این بحران، شفافسازی هزینهها از مزرعه تا سفره، نظارت دقیق بر قیمتگذاری سردخانهداران و برخورد قاطع با متخلفانی که از شرایط بازار سوءاستفاده میکنند، ضروری به نظر میرسد.
