شوک قیمتی در بازار مرغ! فیله مرغ از مرز ۷۰۰ هزار تومان گذشت؟ + جزئیات داغ
ثبات در بازار مرغ: آرامش قبل از طوفان یا پایداری واقعی؟
در تاریخ ۱۸ خردادماه ۱۴۰۵، بازار پروتئین کشور شاهد ثبات نسبی در قیمتها و تداوم آرامش در شبکه توزیع گوشت مرغ بود. این وضعیت که پس از تلاطمهای مقطعی به دست آمده، نشاندهنده تعادل پایدار میان عرضه و تقاضا است که با نظارت دقیق نهادهای ذیربط همراه شده است.
به گزارش خبرآنلاین، این ثبات قیمتی در سطح عمدهفروشی، با هدف حمایت از مصرفکننده نهایی و مدیریت کارآمد زنجیره تأمین، از نزدیک رصد میشود. اما آیا این آرامش، نشانهای از پایداری واقعی است یا اینکه بازار در انتظار تغییرات جدیدی است؟
جزئیات جدید از نرخهای بازار: فیله مرغ در اوج!
بر اساس آخرین بررسیهای انجام شده، قیمت اقلام مختلف گوشت مرغ در بازار به شرح زیر اعلام شده است:
- مرغ کامل: هر کیلوگرم ۳۵۰,۰۰۰ تومان
- ران مرغ (بدون پوست و کمر): هر کیلوگرم ۴۴۵,۰۰۰ تومان
- بازوی ساده مرغ: هر کیلوگرم ۳۵۲,۰۰۰ تومان
- بال ساده مرغ: هر کیلوگرم ۳۶۴,۰۰۰ تومان
- شنیسل سینه مرغ: هر کیلوگرم ۷۱۶,۰۰۰ تومان
- فیله مرغ: هر کیلوگرم ۷۳۲,۰۰۰ تومان
تفاوتهای جزئی در خردهفروشی: عامل چیست؟
با وجود این ثبات نسبی در قیمتهای عمدهفروشی، ممکن است در خردهفروشیهای محلی و واحدهای صنفی کوچک، تفاوتهای اندکی در نرخها مشاهده شود. این تفاوتها عمدتاً ناشی از هزینههای جانبی مانند توزیع، بستهبندیهای خاص یا موقعیت جغرافیایی فروشگاهها است و به معنای نوسان گسترده در بازار نیست.
این آرامش حاکم بر بازار، که نتیجه برنامهریزی دقیق در بخش تولید و نظارت مستمر بر توزیع است، چشمانداز اطمینانبخشی را برای سبد معیشتی خانوارها ترسیم میکند. تداوم این روند و پایداری قیمتها در کنار فراوانی اقلام پرمصرف، شاخصی کلیدی برای موفقیت در مدیریت بازار گوشت مرغ تلقی میشود.
