مرغ ارزان شد؟ راز سقوط آزاد قیمتها در بازار پروتئین فاش شد!
بازار مرغ پس از تجربهی کمبودهای مقطعی، اکنون شاهد یک روند کاهشی قابل توجه در قیمتها است. این تحولات که نشان از بهبود چشمگیر در عرضه و تقاضا دارد، سبب شده تا مصرفکنندگان با خیال راحتتری نسبت به تهیه این ماده غذایی پرمصرف اقدام کنند.
به نقل از باشگاه خبرنگاران، دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور، مهدی یوسفخانی، از جبران کمبودهای اخیر و افزایش قابل ملاحظه میزان جوجهریزی به عنوان عوامل اصلی این کاهش قیمت نام برد. این شرایط مساعد، منجر به افزایش عرضه مرغ در بازار شده است.
جزئیات قیمتهای جدید در بازار مرغ
بر اساس اعلام یوسفخانی، قیمت هر کیلوگرم مرغ زنده هماکنون ۲۴۰ هزار تومان تعیین شده است. همچنین، نرخ مرغ گرم در بازار بین ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان متغیر است. این در حالی است که نرخ ارشادی مصوب شده برای هر کیلوگرم مرغ گرم، ۳۸۰ هزار تومان بود که اکنون با فاصله قابل توجهی کمتر از آن عرضه میشود.
وی همچنین به قیمتگذاری سایر قطعات مرغ اشاره کرد و افزود: هر کیلوگرم ران مرغ در بازه ۳۶۰ تا ۳۷۰ هزار تومان، سینه مرغ با قیمت ۷۰۰ هزار تومان و فیله مرغ نیز با نرخ ۷۵۰ هزار تومان عرضه میشود. این تغییرات نشاندهنده پویایی بازار و واکنش آن به شرایط تولید و عرضه است.
دبیر انجمن کشتارگاه و صنایع بستهبندی طیور، از کاهش ۷۰ تا ۸۰ هزار تومانی در قیمت هر کیلوگرم مرغ خبر داد. او توضیح داد که پیش از این، قیمت هر کیلوگرم مرغ به حدود ۴۵۰ هزار تومان رسیده بود، اما با افزایش عرضه، شاهد روند کاهشی در بازار بودیم که این موضوع برای مصرفکنندگان خبر خوشایندی تلقی میشود.
یوسفخانی در ادامه به توزیع روزانه هزار تن مرغ در کلانشهر تهران اشاره کرد و اطمینان داد که با توجه به حجم مناسب تولید و افزایش عرضه، به ویژه با نزدیک شدن به ایام محرم، پیشبینی میشود قیمتها نوسان قابل توجهی نداشته باشند و ثبات نسبی بر بازار حاکم شود.
- قیمت مرغ زنده: ۲۴۰ هزار تومان
- قیمت مرغ گرم: ۳۵۰ تا ۳۶۰ هزار تومان
- نرخ ارشادی مرغ گرم: ۳۸۰ هزار تومان
- قیمت ران مرغ: ۳۶۰ تا ۳۷۰ هزار تومان
- قیمت سینه مرغ: ۷۰۰ هزار تومان
- قیمت فیله مرغ: ۷۵۰ هزار تومان
